In Kürze: Winterliche Genüsse

Die Nächte werden merklich länger, die Tage kälter. Zeit für weihnachtliches "Soulfood"

Ab 11. November!

 

Halbe Grill-Ente auf cremigem Wirsing-Gemüse mit Preiselbeer-Sauce und Kartoffelknödel

 

Die Wildschwein-Bratwurst von der Bauernhofmetzgerei Unger mit Jägersauce, Wirsingmus und Bratkartoffeln  

 

Winterliche Portion Gänsebraten von Brust und Keule in kräftiger Sauce mit hausgemachtem Punsch-Rotkohl, Kartoffelknödel und Maronen

 

Wildschwein Tomahawk-Steak mit Bierschmorzwiebeln, grünen Bohnen und Pommes Frites