Allerlei Weihnachtliches

Ho Ho Ho! Von drauß´ vom Walde komm ich her....

Weihnachtlich Leckeres ab dem 15. November

„American“ Flammkuchen

Mit Pulled Turkey, Zwiebeln und Blue Cheese

Crispy tarte flambée with pulled turkey, onions and blue cheese

€ 8,90

Knusprige gegrillte Gänsebrust

Auf cremigem Rahmgemüse mit Preiselbeeren, Brezelknödel und reichlich Sauce

Crispy goose breast on creamed vegetables with cranberries, bread dumpling and gravy

€ 17,00

Hessisches Rehgulasch

Mit Bockbierbutter, Wirsing und Butterspätzle

Regional stew of venison in strong beer sauce, savoy cabbage and spätzle

€ 17,50

Winterliche Portion Gänsebraten von Brust und Keule in kräftiger Sauce

Mit hausgemachtem Punsch-Rotkohl, Kartoffelknödel und Maronen

Traditional roast of goose with tasty gravy served with red cabbage, potato dumpling and chestnuts

€ 18,90

„Ganze Gans“ gefüllt mit Apfel, Zwiebel und Brot

Mit reichlich Sauce, Rotkohl, Maronen und Knödel

Whole cooked goose, stuffed with apples and onions with gravy, red cabbage and dumplings

(Nur auf Vorbestellung)

€ 89,00

 

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